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    ArtikelNr. 3050

    Unsere Salchichon ist eine luftgetrocknete salmiartige Wurst. Sie wird aus dem Fleisch des reinrassigen, iberischen Schweins hergestellt. Gewürzt mit Salz, Pfeffer, Koriander erhält Sie somit Ihren einzigartigen Geschmack. Sie passt besonders gut zu kräftigen, herzhaften Rotweinen.

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    ArtikelNr. 501

    Jamón Ibérico Bellota. Schinken aus Spitzenqualität vom iberischen Schwein. Für die höchtse Qualitätsstufe dürfen sich Iberico-Schweine das ganze Jahr ausschließlich an Gräsern, Kräutern, Wurzeln und frischen Eicheln aus der Dehesa laben. Dies verleiht dem Fleisch einen besonders würzigen Geschmack.Zutaten: Salz, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit,...

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    ArtikelNr. 502

    Jamón Ibérico Recebo. Schinken vom iberischen Schwein aus Eichelfütterung (mind. 30%) Zutaten: Schinken vom iberischen Schwein aus Eichelfütterung, Salz, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumcitrat).

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    ArtikelNr. 503

    Jamón Ibérico de Cebo. Schinken vom iberischen Schwein aus Getreidefütterung Zutaten: Salz, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumcitrat).

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    ArtikelNr. 2050

    Traditionelle Salchichon aus dickem gehacktem Fleisch, zubereitet aus ausgewählten Schweineschultern, gewürzt und geknetet. Unser Serrano Salami wurde einer langen Reifung und einem ausgewogenen Trocknungsverfahren unterzogen. Das leicht würzige Aroma von Pfefferkörnern gibt dieser Serrano Salami Ihren besonderen Geschmack.

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    ArtikelNr. 501

    Jamón Ibérico Bellota. Schinken aus Spitzenqualität vom iberischen Schwein. Für die höchtse Qualitätsstufe dürfen sich Iberico-Schweine das ganze Jahr ausschließlich an Gräsern, Kräutern, Wurzeln und frischen Eicheln aus der Dehesa laben. Dies verleiht dem Fleisch einen besonders würzigen Geschmack.Zutaten: Salz, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit,...

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    Unsere Mini Fuet ist eine luftgetrocknete Wurst die aus Schweinefleisch erzeugt wurde. Die Wurst wurde bei der Herstellung gehackt, in einer Marinade eingelegt und ist im Naturdarm befüllt. Gereift an der kalten Winterluft werden nur sorgfältig ausgewählte Stücke verpackt und ausgeliefert. Eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung genommen,...

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    ArtikelNr. 502

    Jamón Ibérico Recebo. Schinken vom iberischen Schwein aus Eichelfütterung (mind. 30%) Zutaten: Schinken vom iberischen Schwein aus Eichelfütterung, Salz, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumcitrat).

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    Die Mini Fuet Extra Con Ques Cabrales (Käse) ist zubereitet aus gemischten Schweinefleisch. Gefüllt im Naturdarm und einem besonderen Trocknungsreifungsprozess unterzogen, verleiht dieser Wurst Ihren Duft und Ihren besonderen Geschmack mit einer angenehmen Würze.

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